4 công dụng tuyệt vời từ sữa thực vật bạn nên biết - Organic Ban Mê
Sử dụng hạt chia thay thế cho gạo trắng đối với người bị tiểu đường

4 công dụng tuyệt vời từ sữa thực vật bạn nên biết

Trong những năm gần đây, nhiều người đã bắt đầu tránh việc sử dụng sữa động vật. Thay vào đó là sử dụng sữa thực vật cho cuộc sống hằng ngày. Lý do của sự lựa chọn này là vì sữa động vật có khả năng tăng nguy cơ béo phì. Bệnh tiểu đường, gây tăng cân cho người sử dụng.

Sữa thực vật không gây ra những hậu quả trên. Lại còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, ngừa lão hóa. Ổn định đường huyết và hệ tim mạch,…

Sữa thực vật được thay thế cho sữa động vật nhờ vào nhiều ưu điểm
Sữa thực vật được thay thế cho sữa động vật nhờ vào nhiều ưu điểm

Sữa thực vật có nguồn gốc từ đâu?

Nguồn gốc sữa thực vật:

Sữa thực vật là loại sữa được làm từ các loại thực vật như ngũ cốc, hạt như.gạo lứt, óc chó, macca, đậu đỏ, … hoặc các loại rau củ quả như: bí đỏ, cà rốt, … Sữa thực vật xuất hiện rất lâu đời ở Tây Ban Nha và nó được xem như một loại thức uống giúp giải khát. Bổ sung chất dinh dưỡng, thay thế cho các loại sữa bò.

Ngày nay, khi các loại sữa có nguồn gốc từ động vật như sữa bò chứa nhiều chất kích thích. Gây ra nhiều bệnh: loãng xương, béo phì. Thậm chí dẫn đến ung thư thì sữa thực vật ngày càng được ưa chuộng hơn. Sở dĩ như vậy là vì sữa thực vật cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Protein, khoáng chất, vitamin đến cơ thể nhưng tốt cho tim mạch, trí não và giúp ngừa ung thư hiệu quả.

Các nhóm sữa thực vật

Sữa thực vật được xem là nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Căn cứ vào nguồn gốc các loại thực vật được sử dụng để tạo ra loại thức uống  này.Người ta chia sữa thực vật thành 4 nhóm chính sau:

  • Sữa được làm từ các loại ngũ cốc: sữa lúa mạch, sữa gạo, sữa gạo lứt, sữa lúa mì, sữa yến mạch. Sữa được chiết xuất từ ngũ cốc ít có khả năng gây dị ứng nhất so với các loại sữa khác. Chính vì thế, nó là sự  lựa chọn tốt nhất cho những người bị dị ứng với lactose(một loại đường thường thấy trong sữa động vật)
  • Sữa làm từ các cây họ đậu: sữa đậu xanh, sữa đậu nành, sữa đậu đỏ, sữa đậu Hà Lan. Các loại đậu này là nguồn cung cấp và bổ sung protein, canxi và kali rất tốt cho thể. Đây là lựa chọn tuyệt vời đối với những người mắc bệnh cao huyết áp.
  • Sữa được làm từ các loại quả: sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa quả macca, sữa hạnh đào, sữa quả phỉ. Sữa làm từ quả là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mọi lứa tuổi. Kể cả trẻ em, mẹ bầu, người lớn tuổi, … Bên cạnh lượng protein dễ tiêu hóa. Các loại hạt còn chứa những chất béo không bão hòa giúp giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.
  • Sữa được làm từ các loại hạt: sữa hạt chia, sữa hạt điều, sữa hạt hướng dương. Sữa hạt sen, sữa hạt vừng, sữa hạt gai dầu. Các loại sữa từ hạt này có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường rất tốt (hạt chia). Đồng thời cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể.Tăng cường sức khỏe xương và răng.

Những công dụng tuyệt vời từ sữa thực vật

Cung cấp dinh dưỡng và khoáng chất:

Sữa thực vật cung cấp nhiều chất xơ, protein, chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển tốt. Ngoài ra chúng còn cung cấp nhiều vitamin, bổ sung canxi và hỗ trợ phát triển xương.

Tốt cho người bệnh tiểu đường:

Sữa thực vật giúp cơ thể khỏe khắn. Và tràn đầy năng lượng với nguồn đạm dồi dào. Bên cạnh đó, sữa được chiết xuất từ hạt có hiệu quả vô cùng to lớn với sức đề kháng.hệ miễn dịch của cơ thể. Không chứa các chất béo bão hòa.Giúp duy trì cân nặng, vóc dáng, không gây béo phì. Đồng thời, không làm tăng lượng đường trong máu, rất tốt đối với người mắc bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa nhiều bệnh khác:

Các loại đạm động vật thường đẩy nhanh quá trình lão hóa. Gây nhiễm độc, gây các vết thâm nám do độc tố tích tụ. Trong khi sữa từ hạt chứa các thành phần chống lão hóa tự nhiên. Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đào thải độc tố. Giúp da dẻ hồng hào, đẹp lên trông thấy. Còn chứa nhiều thuộc tính chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.

Tốt cho hệ thần kinh, tim mạch:

Nghiên cứu cho thấy. Các loại sữa thực vật đặc biệt là sữa từ các loại ngũ cốc, đậu hạt như. Óc chó, hạnh nhân, macca, gạo lứt chứa nhiều thành phần tốt cho tim mạch, trí óc, cơ, xương. Ngoài ra, dưỡng chất trong hạt óc chó đóng vai trò quan trọng với hệ thần kinh trung ương. Hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não và khả năng tư duy.

Là sản phẩm tốt và mang lại nhiều công dụng đáng kể cho cơ thể mỗi người. Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất. Như protein, chất xơ, vitamin: A, D, B1, khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức đề kháng. Sức khỏe hệ miễn dịch, giúp cơ thể linh hoạt, năng động và hạn chế nhiều nguy cơ mắc bệnh. Để có một cơ thể khỏe khoắn và một cuộc sống lành mạnh. Chúng ta nên sử dụng sữa thực vật thay cho sữa động vật từ hôm nay.

Tìm hiểu một số dòng sữa bột hữu cơ thịnh hành hiện này