Đậu Cicerchie ( Grass Pea ) hữu cơ Sottolestelle 400g - Lathyrus sativus - Organic Ban Mê

Đậu Cicerchie ( Grass Pea ) hữu cơ Sottolestelle 400g – Lathyrus sativus

Availability:

Hết hàng


165,000

Hết hàng

Đậu Cicerchie ( Grass Pea ) hữu cơ Sottolestelle

Đậu Cicerchia (Grass Pea) là một loại đậu cổ xưa có hàm lượng protein và carbohydrate cao và ít chất béo. Nó có nguồn gốc gần giống với đậu gà. Nó có một vỏ khá dày nên đòi hỏi thời gian ngâm lâu. ( 8 – 12h trước khi nấu )

Đậu Cicerchie ( Grass Pea ) hữu cơ Sotto 400g
Đậu Cicerchie( Grass Pea ) hữu cơ Sotto 400g 

Rất Giàu canxi và phốt pho, chúng cũng chứa protein và tinh bột nhưng ít chất béo, vitamin B1, B2 và chất xơ. Hàm lượng protein của Đậu Cicerchie cao hơn so với các loại đậu khác. Cicerchie ít chất béo nhưng rất giàu năng lượng. Chúng kích thích trí nhớ và cải thiện trương lực cơ. Sự hiện diện của homoarginine (một nguồn oxit nitric oxit mạnh) trong hạt cỏ có thể được sử dụng để khám phá tiềm năng vốn có của nó để điều trị các rối loạn tim mạch

Phòng chống lại các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh béo phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh. Giàu protein : 100g đậu Grass pea cung cấp 26g protein, đáp ứng 19% lượng protein cần thiết mỗi ngày cho cơ thể : là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, vegan, ăn chay thực dưỡng…

Giàu chất xơ hòa tan (hỗ trợ hấp thu và chuyển hóa các chất) và tinh bột kháng (resistant starch) : kích thích sự phát triển vi lợi khuẩn bifidobacterium, giúp củng cố hệ đường ruột và ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng.  Là món protein thực vật nên có thể dùng trong chế độ ăn để giảm cân. Chứa vitamin B (axit folic) và chất sắt : được khuyên dùng cho mẹ bầu và mẹ cho con bú.

Hướng dẫn sử dụng đậu Cicerchie ( Grass Pea ) nhập khẩu từ Ý

Cicerchie phải nấu trong nước muối ít nhất hai giờ, sau khi ngâm ít nhất 12 giờ.

Rửa sạch và ngâm đậu trong nước sạch khoảng 12 – 48 giờ (hay qua đêm) trước khi chế biến.Nấu trong vòng 1-2 giờ với nước muối, Dùng nấu cháo, salad, làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp..

Dùng với súp đậu , hoặc với mì ống. Có thể dùng trộn salad hoặc dùng chung với cà rốt, cần tây và hành tây

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát

Mã: 8032454001168 Danh mục:

Brand

Sottolestelle