Bột cải xoăn Kale hữu cơ có lượng calo cực thấp, đồng thời chúng có chứa nhiều chất xơ và không chứa chất béo. Đây chính là yếu tố lý tưởng để bạn có được một sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên, đó chưa phải là tất cả. Cải xoăn kale còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng dồi dào, cùng với đó là nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Công dụng tuyệt vời của bột cải xoăn Kale hữu cơ.
- Cải kale tăng cường sức khỏe tim mạnh: Cải xoăn có chứa các hợp chất giúp hấp thu axit mật, từ đó giảm lượng cholesterol trong máu. Nghiên cứu còn cho thấy, uống nước ép cải xoăn liên tục trong 12 tuần có thể giúp tăng 27 cholesterol tốt và giảm 10% cholesterol xấu. Bên cạnh đó, cải xoăn còn có chứa rất nhiều vitamin C, vitamin K và axit béo omega 3. Đây đều là những chất dinh dưỡng rất tốt cho tim.
- Tăng cường miễn dịch: Nhờ lượng vitamin C cao nên bột cải xoăn kale có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Chất folate trong cải Cale cũng là một yếu tố để tăng cường miễn dịch tự nhiên cho cơ thể.
- Giúp Giảm Cholesterol, có thể giảm nguy cơ bệnh tim: Cải xoăn chứa các chất được gọi là sequinrate axit mật, hoạt động để ngăn chặn cholesterol này bị tái hấp thu vào dòng máu, nơi nó làm tăng mức độ của bạn. uống hàng ngày trong ba tháng cho thấy rằng nó làm tăng mức cholesterol tốt (HDL) một phần tư và giảm cholesterol xấu (LDL) xuống một phần mười.
Lợi ích của việc sử dụng bột cải xoăn Kale hữu cơ
- Giúp bạn giảm cân: Ít calo và giàu dinh dưỡng? Điều đó làm cho bột cải xoăn tỷ lệ hoàn hảo cho một thực phẩm giảm cân. Trong khi bột cải xoăn sẽ không lấp đầy bao tử bạn như giống cải xoăn tươi, nó vẫn cung cấp dinh dưỡng bạn cần về thể chất và ít có khả năng tiếp cận với các món ăn qua chết biến có hàm lượng calo cao. Chỉ cần pha cải xoăn với nước hoặc cho vào công thức nấu ăn yêu thích của bạn là một cách xuất sắc để cung cấp cho những nỗ lực giảm cân của bạn.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Kale chứa nhiều chất xơ, vitamin B, C,... Những chất này sẽ giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Cải xoăn kale có chứa chất diệp lục hỗ trợ các tế bào trong cơ thể liên kết với các amin dị vòng và ngăn cơ thể hấp thụ chúng. Chất này xuất hiện khi nướng thịt ở nhiệt độ cao và là một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư.
Cách sử dụng bột cải xoăn kale hữu cơ.
- Cho từ 1 đến 3 muỗng cà phê bột (dùng 1 muỗng nếu bạn thích vị vừa phải, 3 muỗng với vị rau đậm đà và mạnh) vào 150ml - 250ml. Sau đó khuấy đều cho bột tan và uống. Thêm chút đá, mật ong hoặc đường, khuấy đều và thưởng thức khi lạnh sẽ ngon hơn.
- Tùy vào sở thích mà bạn có thể làm smoothies với bột cải kale, táo, chuối, xoài, dứa,...
- Bạn có thể dùng bột cải kale nấu soup, cháo cho bé ăn dặm giúp bổ sung chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác hiệu quả.
- Dùng pha với nước ấm + mật ong/ nước ép thơm/ đường phèn.. làm nước uống.
- Dùng trong làm bánh, pha chế.
- Dùng cho trẻ em khi cho vào bột ăn dặm, làm nước uống.
- Dùng cho người già không nhai được cần bổ sung rau củ.
- Thêm vài muỗng vào sinh tố trái cây của bạn để tăng dinh dưỡng không thể phát hiện ra
- Thêm vào nước sốt và nước chấm để tăng cường kết cấu của món ăn (guacamole và pesto)
- Thêm một ít vào nước sốt salad yêu thích của bạn để món salad của bạn thêm hấp dẫn
- Đổ một ít vào súp đã xay nhuyễn ở cuối quá trình nấu để tăng cường dinh dưỡng